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PET 병용 무균 충전 기술

PET 병용 고성능 친환경 무균 충전 시스템

  • 첨단 무균 공정을 통해 높은 제품 안전성과 일관된 품질을 보장합니다.
  • 친환경 시스템 설계로 에너지 소비와 환경 영향을 줄입니다.
  • 1972년부터 일본에서 개발되어 전 세계적으로 검증된 기술
"DNP Aseptic Systems"는 Aseptic Systems의 등록 상표입니다.

■ 당사의 무균 충전 시스템 개요

주요 시스템 세부 정보

  • 제품: 차, 커피, 주스, 과립 음료, 물, 탄산음료(CSD)
  • 병 용량: 100~2,000ml
  • 잠금 방식: 28-38Φ mm (나사식 및 스포츠 캡)
  • 연속 생산: 저산성 음료의 경우 최대 14일까지 연속 생산이 가능하며, 무균 CIP 및 자동 무균 전환 시스템을 통해 생산 효율성을 향상시켰습니다.
  • 설치 현황: 전 세계 230개 이상 시스템 설치 (일본 시장 점유율 1위: 60% 이상)
  • FDA 승인 건수: 12개 시스템 (2005년 최초 회전식 시스템 승인 포함)
  • 특허: 무균 기술 관련 400건 이상
PET 병용 무균 충전 시스템의 3D 일러스트레이션

고품질 – 핵심 보증 사항

  • 뛰어난 살균 성능: 바실러스 아트로파에우스 포자 6로그 이상 감소
  • 20년 이상 검증된 장기 무균 성능 유지
  • 배지 충전 시험 결과: 60,000개 단위당 오염된 병이 1개 미만
  • 완벽한 추적성: 모든 충전, 캡핑 및 CCP 데이터가 매초 기록됩니다.
  • 순중량 충전 정확도: ≤0.5g
  • 서보 모터를 이용한 안정적이고 견고한 캡핑
싱크로 시스템

DNP의 무균 충전 시스템은 HACCP 기반 제조 환경을 포함한 글로벌 식품 안전 요구 사항 및 품질 관리 프로그램을 지원하도록 설계되었습니다.

■ 주요 이점

당사의 무균 충전 시스템은 네 가지 이점을 제공합니다.

■ DNP의 무균 충전 기술

2단계 살균 – 안전성 향상 및 총소유비용 절감

DNP는 프리폼과 병의 살균을 결합한 2단계 살균 시스템을 적용한 새로운 PET 병용 무균 충전 시스템을 출시했습니다. 이 시스템은 무균 충전 시스템의 설치 공간과 총소유비용(TCO)을 성공적으로 절감했습니다. 2단계 살균 공정은 세계에서 가장 높은 멸균성과 신뢰성을 자랑하는 무균 충전 시스템 중 하나입니다.

주요 특징

  • 기존의 프리폼 전용 멸균 방식보다 향상된 멸균성
  • 탁월한 오염 제어를 통해 제품 품질과 브랜드 명성을 보호합니다.
  • 젖병 살균에 필요한 물(H₂O₂) 소비량을 약 40% 절감
  • 블로우 성형 충전 구역에 필요한 바닥 면적이 약 30% 감소했습니다.
  • 초경량 및 유연한 병 디자인과 호환 가능

Green Aseptic™ – 지속가능성

그린 아셉틱 시스템은 중압 UV 램프와 살균 필터를 결합한 혁신적인 비열 살균 기술입니다. 이 특허 기술은 저산성 및 고산성 음료 모두에 적용되는 액체 가공 시스템의 탈탄소화 및 에너지 효율을 크게 향상시켰습니다.

주요 특징

  • 초저탄소 멸균수 생산을 통한 탈탄소화
  • 에너지 효율을 위한 첨단 비열 살균 기술
  • 비열멸균 및 무균 혼합 방식은 UHT 멸균기의 에너지 소비량을 약 80% (5배 희석 기준) 절감합니다.

F₀ 솔루션 및 CSIP – 높은 생산성

독자적인 살균 기술을 통해 시장을 선도하는 생산성을 제공합니다.

주요 특징

  • SIP 시간 단축: 약 50%
  • 실시간 F₀ 제어를 통해 무균 성능을 유지합니다.
  • 기존 장비에 대한 소프트웨어 기반 구현
  • UHT 멸균기, 무균 탱크, 충전기 및 멸균 공기 필터에 적용 가능합니다.
  • 증기 소비량 및 CO₂ 배출량 약 50% 감소

F₀ 솔루션

F₀ 솔루션은 완벽한 무균 성능을 유지하면서 SIP 공정 시간을 크게 단축합니다. 또한 증기 소비량과 CO₂ 배출량을 줄여 생산성과 지속가능성을 향상시킵니다.

CSIP

CSIP는 CIP와 SIP를 하나의 공정으로 통합하여 생산 공정 간 기존의 SIP 과정이 필요 없도록 합니다. 지속적인 모니터링을 통해 무균 성능을 유지하면서 생산 라인 전환 시간을 단축하고 생산성을 높이며 가동 중지 시간을 줄입니다.

N₂ 후드 - 질소 플러싱

N₂ 후드는 PET 병이 충전된 직후 전용 후드로 각 병을 둘러싸는 인라인 질소 충전 모듈로, 캡핑 전에 헤드스페이스 공기의 90% 이상을 멸균 질소로 치환합니다.

주요 특징

  • 최대 72,000 BPH의 생산 속도에서 90% 이상의 질소 치환율을 달성합니다.
  • 시간이 지나도 신선한 맛과 향을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 산화를 줄여 제품 품질 유지에 도움을 줍니다.
  • 경량 PET 병 디자인을 지원합니다.
  • 비타민 C 함량 유지에 도움이 됩니다

무균 CSD - 탄산음료

DNP의 무균 탄산음료 제조 공정은 후처리 살균 장치 없이 고탄산 음료를 PET 병에 충전하여 물, 증기 및 설비 면적 사용량을 크게 줄입니다. 완전한 무균 상태를 유지하면서 포장 비용을 절감하고 더욱 가볍고 지속 가능한 PET 병 디자인을 가능하게 합니다.

주요 특징

  • 제품 안전성과 품질 향상을 위한 완전 멸균 탄산화 장치
  • 하류 살균기가 필요 없어 설치 공간, 물 및 증기 소비량을 줄일 수 있습니다.
  • 비결정화 넥 무균 PET 병을 사용하여 생산 비용을 절감합니다.
  • 우유 성분 및 과일 주스를 포함한 고탄산 음료와도 잘 어울립니다.

■ 역사

DNP는 1976년 1회용 커피 크리머 생산을 위한 최초의 무균 충전기를 출시했습니다. 이후 PET 병, 카톤, 컵, 파우치, 백인박스 시스템 등 다양한 포장 형태로 과산화수소 기반 무균 기술을 확대 적용해 왔습니다. 50년 이상의 전문성을 바탕으로 오늘날 전 세계 무균 충전 솔루션 분야에서 혁신을 주도하고 있습니다.

■ 참고 자료

DNP 무균 충전 시스템의 기술, 혁신 및 전문성에 대해 자세히 알아보려면 세계적인 음료 포장 산업 전문 잡지인 International Bottler & Packer(IBP)에 게재된 다음 기사들을 살펴보시기 바랍니다. DNP가 생산성, 품질 및 지속가능성을 제공하는 첨단 무균 충전 솔루션을 통해 전 세계 음료 제조업체를 어떻게 지속적으로 지원하고 있는지 확인해 보세요.

PET 병용 DNP 무균 충전 시스템
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