¡El sistema de envasado de comidas preparadas refrigeradas DNP Micvac se adopta por primera vez en Corea!
Los alimentos cocinados se pueden conservar en el refrigerador hasta 45 días sin perder sus vitaminas y otros nutrientes y manteniendo su delicioso sabor.
28 de enero de 2016
Dai Nippon Printing Co., Ltd. (sede central: Tokio, presidente: Yoshitoshi Kitajima, capital: 114.400 millones de yenes, en adelante DNP) anunció que su sistema de envasado de comidas preparadas refrigeradas "DNP Chilled Ready Meal Packaging System Micvac" ha sido adoptado por Daesang Group, un importante fabricante de alimentos de Corea del Sur, lo que supone su primera adopción en el país. Este sistema permite producir comidas preparadas que pueden conservarse refrigeradas hasta 45 días.
[Características y adopción del sistema de envasado de comidas preparadas refrigeradas DNP Micvac]
Con los cambios en el estilo de vida, como el aumento de personas que viven solas y la creciente tendencia a las comidas individuales, crece la demanda de comidas preparadas que se puedan preparar fácilmente con solo calentarlas en un horno microondas. En respuesta a esta tendencia, DNP comercializa en Japón desde 2012 el "Sistema de Envasado de Comidas Preparadas Refrigeradas DNP Micvac". Este sistema cocina y esteriliza simultáneamente los ingredientes mediante microondas y luego los sella en un recipiente especial, preservando el sabor de los ingredientes, como la textura crujiente de las verduras, sin comprometer nutrientes como las vitaminas y las proteínas. Este sistema permite el almacenamiento a largo plazo de los ingredientes en refrigeración hasta por 45 días, lo que permite ciclos de distribución de reposición de productos más largos y reduce el desperdicio. Su uso se está expandiendo en Japón, con empresas como Fujicco Co., Ltd. (sede: Hyogo; presidente: Shoichi Fukui; capital: 6.500 millones de yenes) adoptando el sistema.
DNP también está reforzando las ventas de este sistema en Corea del Sur, donde existe un amplio mercado de platos preparados, y ahora lo ha adoptado Daesan Group, un importante fabricante de alimentos surcoreano. El sistema está disponible en dos tamaños, 400 g y 250 g, y se utilizará para producir platos preparados de cocina coreana, así como de otras cocinas internacionales, como las de Bélgica, Francia y el Reino Unido.
Para obtener más información sobre el producto, visite el sitio web.
[Sobre la recepción del 3er Premio Mottainai de la Industria Alimentaria]
El sistema de envasado de comidas preparadas refrigeradas Micvac de DNP fue muy elogiado por su capacidad para contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos y, en diciembre de 2015, DNP, en colaboración con Fujicco Co., Ltd., que adoptó este sistema, recibió el Premio Presidente del Comité del Jurado de la tercera edición de los "Premios a la Reducción de Residuos en la Industria Alimentaria", organizados por la Asociación Japonesa de Recursos Orgánicos (patrocinados por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca).
Los premios reconocen a empresas y organizaciones que han logrado logros destacados en la lucha contra el calentamiento global y el ahorro energético, y buscan promover el desarrollo sostenible de la industria alimentaria mediante la amplia difusión de estos logros. La ceremonia de entrega de premios y la presentación de casos prácticos se celebrarán el viernes 29 de enero.
[Iniciativas futuras]
DNP pretende alcanzar unas ventas de 1.200 millones de yenes en el año fiscal 2020 mediante el suministro de este sistema y contenedores especializados.
También reforzaremos las ventas de este sistema en países asiáticos, además de Corea. Además, planeamos ampliar gradualmente nuestra gama de contenedores en 2016, desarrollando contenedores que puedan procesar dos tipos de ingredientes en una sola bandeja y bolsas de uso comercial.
*DNP está trabajando actualmente para crear nuevo valor en las áreas de “Conocimiento y Comunicación”, “Alimentación y Salud”, “Estilo de Vida y Movilidad” y “Medio Ambiente y Energía” como áreas de crecimiento para su negocio.
- Los precios de los productos, las especificaciones, el contenido del servicio, etc., mencionados en este comunicado de prensa están vigentes a la fecha de publicación. Tenga en cuenta que pueden modificarse sin previo aviso.
