韩国首次采用“DNP冷藏女士餐包装系统Micvac”!
不损害维生素等营养素,保持美味的熟食可以冷藏45天
2016年1月28日
Dai Nippon Printing Co., Ltd.(总部:东京,社长:北岛义俊,资本:1144亿日元,以下简称“DNP”)宣布,其“DNP冷藏即食包装系统Micvac”已被韩国大型食品制造商大尚集团采用,这是该系统在韩国的首次应用。该系统可生产冷藏保存长达45天的即食食品。
【“DNP冷藏女士餐包装系统Micvac”的特点和采用】
随着生活方式的变化,例如独自生活的人数增加和个人饮食的进步,对只需在微波炉中加热即可轻松食用的女士膳食的需求正在扩大。与此相对,DNP是通过微波同时对食材进行加热烹调和杀菌,并密封在专用容器中的系统,不会损坏维生素和蛋白质等营养素,可以保持蔬菜的爽脆感等食材的美味。“DNP Childready Meal包装系统Micvac”于2012年开始在日本国内销售。本系统可在冷藏条件下长期保存45天,可延长商品交换的流通周期,减少商品的废弃损失。在国内,富士科株式会社 (总公司:兵库县总裁:福井正一资本金:65亿日元) 等采用的用途正在扩大。
此外,DNP还加强了该系统对韩国的销售,韩国拥有庞大的女士餐市场,这次它被韩国领先的食品制造商德山集团采用。有400g用和250g用的2种尺寸,除了韩国料理,还用于比利时、法国、英国等各国料理的女士餐的制作。
有关产品的详细信息,请访问我们的网站。
【关于获得第3届“食品产业浪费大奖”】
“DNP冷藏即食餐包装系统Micvac”因其有助于减少食物浪费而备受赞誉。2015年12月,DNP与采用该系统的Fujicco株式会社合作,获得了由日本有机资源协会(由农林水产省赞助)主办的第三届“食品行业减少浪费奖”评委会委员长奖。
该奖项旨在表彰在应对全球变暖和节能措施方面取得显着成就的公司和组织,并通过向社会广泛宣传,促进食品工业可持续发展的努力。它旨在。该奖项的颁奖典礼和案例研究将于1月29日 (星期五)举行。
【今后的措施】
DNP计划通过提供该系统和专用容器等,在2020财年实现12亿日元的销售额。
我们还将加强该系统在韩国以外的亚洲国家的销售。此外,我们计划开发能够在一个托盘和商业袋中处理2种成分的容器,并在2016年逐步扩大容器阵容。
*DNP现在将“知识与沟通”,“食品与医疗保健”,“生活与流动”,“环境与能源”定位为业务的增长领域,并致力于创造新的价值。
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