日本酒的生酒采用了遮光性和阻隔性优异的PET瓶
使用了该瓶子的压力生酒联盟的生酒“AWANAMA”的试饮会从10月开始举行
2017年9月27日
大日本印刷株式会社 (总公司:东京都社长:北岛义俊资本金:1144亿日元以下:DNP) 研发的“DNP功能薄膜复合式PET瓶复合瓶”具有卓越的遮光性和阻隔性,此次被压力生酒联盟的产品所采用。
压力生酒联盟正致力于将生酒封入容器后进行高压杀菌处理的开发,PET瓶的柔软性、伸缩性等瓶子无法实现的特征受到好评,决定采用。
PET瓶被评价为重量轻,使用方便,被用于各种各样的用途。然而,根据PET瓶回收促进委员会的指导方针,不允许在国内PET瓶主体上着色,因此用于需要容器遮光性以防止酒精等内容物改变的饮料非常困难。它一直被认为是。
针对这个课题,DNP开发了在透明塑料瓶上覆盖具有遮光等功能的着色薄膜,一体成形*,覆盖到瓶子底部的“复合瓶”。该产品是下一代PET瓶,具有遮光性和氧气阻隔性等功能,表面具有印刷设计。饮用后,它也符合国内回收指南,因为它通过剥离外部彩色薄膜变成透明的PET瓶。
由新泻制药大学 (地址:新泻校长:Hirohiro Terada) 代表的“压力生酒联盟”决定采用这个复合瓶作为清酒“AWANAMA”的容器。
【关于压力生酒联盟】
压力生酒联盟是2016年至2018年为期3年的实证型研发项目,该项目利用高压技术,开发出可在常温下流通生酒等不加热 (加热处理) 的日本酒生酒的技术,旨在开拓日本酒的新需求,扩大出口。
在该联盟的制造过程中,需要具有柔韧性和伸缩性的容器,以便在将生酒包装在容器中之后进行高压灭菌处理。另外,这次采用了DNP复合瓶,因为需要保护内容物的遮光性和促进销售的容器设计等功能。“AWANAMA”的设计出自Frame株式会社 (总公司:新泻社长:石川龙太) 之手。
自今年4月以来,DNP也加入了该联盟,并被国家农业和食品工业研究组织生物技术特定工业技术研究支持中心称为“创新技术开发/应急部署项目”区域战略项目) “被采纳。
【今后的发展】
未来,DNP将加强复合瓶的销售,并计划在2020财年每年销售10亿日元。
此外,压力生酒联盟将于10月4日 (星期三)至6日 (星期五) 在东京国际展览中心举行的“农业产业创造节”的新泻制药大学展位上使用复合瓶提供生酒“AWANAMA”我会参加。之后,预定在幕张展览馆和新泻县、京都府举办试饮会。
*1997年,DNP向饮料工厂提供了一种形状像试管的预制棒,并在日本首次将“内联成型方法”投入实际使用,该方法在充气和成型时填充饮料。与将空鼓PET瓶运送到工厂相比,在饮料工厂成型小型预制件可以提高运输效率并减少燃料消耗和二氧化碳排放。复合瓶是在这个预制棒上覆盖特殊的着色薄膜一体成型,提高遮光性。目前,在日本销售的大约1/3的PET瓶饮料是采用DNP PET瓶无菌灌装系统生产的 (截至2017年9月) 。
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